日本橋 鰻 伊勢定 本店

昭和21年創業

裂きたて、蒸したて、焼たて、を信条とした鰻蒲焼を提供。
一期一会を大切に、美味・喜び・繫りを一人一人のお客様へ届けられるよう日々精進しています。

材料のうなぎは、天然より旨い養殖うなぎを目指し、餌から管理した純国産のうなぎのみを使用しております。お米は、うなぎの旨味に負けない長野県産のコシヒカリを使用。ふっくらとした生粋の江戸前蒲焼をご堪能下さい。

少人数から大人数まで、色々なTPOに合わせて、お使いいただけるお部屋がございます。また、うなぎのみならず、和食・会席に至るまでお料理の御用意がございます。ご来店心よりお待ちしております。

うめし

当店商標登録「うめし」

鰻入りせいろ蒸しご飯。1杯目はそのまま、2杯めは薬味と共に、3杯目はお茶漬けで。

メニュー

うなぎのみならず、和食・会席に至るまでお料理の御用意がございます。

少人数から大人数まで、色々なTPOに合わせて、お使いいただけるお部屋がございます。

4階カウンター
4階カウンター
炭火焼 蒲焼
炭火焼 蒲焼
うな重 梅
うな重 梅

テイクアウト

特別 うなぎ弁当(竹)3,500円

あったか出来立てお弁当。
通常4,320円の(竹)弁当を特別価格にてご提供いたしてます。
うなぎを食べて、元気と活力をつけていただきたく応援弁当です。

【お持ち帰り(テイクアウト)】
<平日>
11:00~14:00
16:30〜19:00
<土曜・祝日>
11:00〜19:00

※事前にお電話でお問い合わせください(03-3241-0039)

デリバリー

伊勢定 本店(ファインダイン日本橋・神田店)

【配達対応時間】
平日 11:00〜13:30  16:30〜18:40
土曜日・祝日 11:00〜18:40
日曜日 定休日

特別 うなぎ弁当(竹)

特別 うなぎ弁当(竹)

所在地 東京都中央区日本橋室町1-5-17
電話 03-3241-0039
営業時間 緊急事態宣言発令に伴う営業時間短縮要請のため、当面の間、下記の営業時間とさせていただきます。

【店内(イートイン)】
<平日>
11:00~15:00(ラストオーダー14:00)
16:30~20:00(ラストオーダー19:00)
<土曜・祝日>
11:00~20:00((ラストオーダー19:00)
※アルコール類の提供は終日中止とさせていただきます。

【お持ち帰り(テイクアウト)】
<平日>
11:00~14:00
16:30〜19:00
<土曜・祝日>
11:00〜19:00
※事前にお電話でお問い合わせください(03-3241-0039)
休業日 日曜日
アクセス 東京メトロ銀座線・半蔵門線 三越前駅 徒歩2分
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